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2012.03.04

おうちごはん  しいたけ肉詰め煮

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なににしようかなあ・・・と夕食を考えていたときに

いつもお世話になっているクリーニング屋さんの

奥さまに教えていただいた一品happy01

「しいたけの肉詰め煮」

大きなしいたけに

野菜たっぷりのお肉を詰めて煮て、 

とろみを付けると 冬にあったまる一品になりました!!

出汁もでて いいお味。しょうがを利かせてみましたhappy01

一つ一つお椀にいれて盛り付けると

ちょっとした時にだせまーすhappy01

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